ハマチ

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養殖：１kｇ3,200円量り売りです。

見た目は白身魚っぽいのですが、実は赤身魚のハマチ！ご存知の方も多いかとは思いますが、

モジャコ→ワカナ（ワカナ）→ツバス・ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ（諸説あり）の、出世魚です♪

ハマチトロ、適度な噛み応えから噛むほどに濃厚な甘みがじゅわ～！！