サザエ

天然：１kｇ2,100円量り売りです。

※天然の商品ですので大きさにバラつきは有りますが大ぶりです♪

サザエと言えばつぼ焼き！！バーべーキューでは主役のお肉そっちのけで大人気♪
じりじり焼けて行く時にお醤油をタラっと(*´ェ`*)
もう、たまりません！！
お刺身でコリッコリの食感と磯の風味もサイコーですね♪

ココで必殺技！サザエの炊き込みご飯！！

さざえ３〜４個ササっと３分位ゆでたサザエを殻から取り出し
白米２合を研いで〜

醤油大さじ２
料理酒大さじ１
昆布だしの素(顆粒)小さじ１
塩小さじ１／２

ガサガサっと炊飯ジャーに投入し、炊飯ジャーの炊き込みご飯メニューを(ｏ’▽’)σ【ポチッ】

が、基本なのですが、昆布だしを『アゴだし』に替えてみたり、料理酒を吟醸酒に替えてみたり、しょうゆをいつもと違った甘口のお醤油にしてみたり、楽しみ方は無限大！！
炊飯ジャーで簡単に美味しくいただけますよ！！
炊飯ジャーを開けた瞬間の何とも言えない磯の良い風味がたまりません！！（サザエは薄く切っておいて炊き込んで食べたい派と豪快に丸々食べたい派と別れる！）