ヒラメ（養殖）

養殖：１kｇ6,600円量り売りです。

透き通るような白身のさっぱりした甘み。えんがわはコリコリとして濃厚だけどさっぱりとした甘みがお口いっぱいに広がります♪

お刺身やから揚げがおいしいですね！身がさっぱりと蛋白な味なので、こぶ締めしたお刺身も又違った雰囲気で美味しいですよ～♪